働くママの、目指せ★潤った生活

楽知恵部

カレーの次の日はやっぱりカレーうどん

はじめに

昨日の祝日の夜はカレーにしました。翌日の今日はカレーうどんが定番です。

カレーを作るところからさらっといってみます。

カレーうどん

①野菜とお肉を内鍋にいれる

1.0lは子供用、2.4lは大人用

②お水とカレールーをいれる

※お水はレシピの量より少なめがお勧め。野菜からも水分がでるから。100ccくらいずつ少なめにしたけどそれでもちょっと多かったかも

カレールーの見た目がどうしても気になったのでかぼちゃで隠してみる

③スイッチをいれる

カテゴリー/カレーシチュー/ビーフじゃないけどビーフカレー

④カレーのできあがり

翌日(今日)

ガラス容器パンパンの残ったカレー

⑤内鍋にいれる

1.0lの内鍋

⑥お水、油抜きした油揚げ、調味料、冷凍うどんをいれる

冷凍うどんはコストコ商品。一つ50円くらいでコスパいいし美味しいです。

調味料は、だしぱっぱとめんつゆちょろっと

⑦スイッチいれる

カテゴリー/麺類/カレーうどん

⑧残り9分の時に様子見であける

麺ももう茹でられてたのでオッケー

⑨片栗粉をいれてもう一回スタート

1.2分待ってトロミがついたらできあがり

コストコのチチヤスヨーグルト 低糖と一緒に夜ご飯完成

まとめ

カレーと冷凍うどんがあれば入れて待つだけ。その間は保育園の片付けや準備をしてました。

カレーうどんというのがカテゴリーにあったから使ってみたけどカレーはできてるので、正直うどんさえ茹でれればいいと思います。途中であけて様子見て切りました。

こんな感じでいつも適当に選択してます。

ご覧いただきありがとうございました。

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