働くママの、目指せ★潤った生活

楽知恵部

金曜夜のコストコ、私のお肉の冷凍保存スタイル~豚しゃぶしゃぶとひき肉~

はじめに

今日は金曜日。争奪戦に参加したかったですが、会社だった為断念。

変わりにテレワークしていた主人をピックアップ→保育園お迎え→コストコにいってきました。

それでは本日も宜しくお願いします。

コストコ購入品

本日の戦利品はこちら

総額20700円くらいでした

チー鱈と山本珈琲ピーマン…初購入

その他…何回もリピートしてる商品

今日は小分けするアイテムは少ないのでそれぞれ紹介したいと思います。

ピーマン

大量ピーマン始めて買ってみましたがショックです…2個くらい既に傷んでました????5分以内の距離であれば返品に行きますがさすがに断念…諦めました。

①洗って水気を拭き取る

普段は洗いませんが、今日は傷んでるのがあったので洗いました。

②2個ずつキッチンペーパーでくるむ

③Usiiジッパーバックにいれる。

 →この袋もコストコの購入品ですが、野菜等凄い鮮度を保ってくれてお勧めです

豚ひき肉

昨日のハンバーグでなくなったので購入。ひき肉はこれをいつも買います。

①ステーキのナイフで1.5cm幅くらいきって、プレスンシールで密閉します

②ジップロックにいれて冷凍庫へ

三元豚の豚しゃぶしゃぶ

豚バラは脂が多くて少し好きじゃない為、三元豚のしゃぶしゃぶ用を買います。

①プレスンシールに5~6枚重ねずに乗せる

②上からもプレスんシールを挟んで密閉

③2回折り曲げる

④ジップロックにいれて冷凍庫へ

まとめ

いつもお肉はコストコで購入して冷凍保存しています。

今日のしゃぶしゃぶ肉は少し厚く感じました。一枚一枚重ねずに処理するのは面倒ですが、ホットクックで使う際に、重なっていると固まった仕上がりになる為ひと手間かけます

今日の夜ご飯はパンやナゲットをアイスカフェオレと共に食べながら帰りました。

今週もお疲れ様でした。

  • B!