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楽知恵部

[ホットクック]ひき肉で何作る?たまにはビビンバ(風)丼

はじめに

ひき肉といえば何を作りますか?

やっぱりハンバーグが多くなってしまいます。クイジナートを買ったしメンチカツにしようと思ったけど、時間の関係で断念。

辛くないビビンバにすることにしました。

それでは宜しくお願い致します。

今日の夜ご飯

①野菜を内鍋にいれる

もやし1/2袋、人参半分、玉ねぎ半分

②小松菜ないので、冷凍ほうれん草をいれる

③ひき肉をいれる

合い挽き肉200gくらい

④調味料をいれる

にんにく、しょうが、蜂蜜、砂糖、醤油、みりん、白ごま

⑤スイッチをいれる

手動/炒める/5分

⑥出来上がり

もうちょっと短くてもよかったかも!

余ったもやしで、もやしスープを作って、ゼリーを添えて出来上がり

まとめ

今日は珍しいメニューにしてみました。

やっぱりひき肉は冷凍じゃない方がパラパラにほぐれていいですねっ!冷凍でもうまいことパラパラになるようにしたいです。

緑の鮮やかさはなくなってしまったし、甘いからビビンバではなかったけど、これはこれで野菜もたっぷりとれて美味しかったです。野菜のシャキシャキを残すなら炒め時間はもっと短くてもオッケー。

ご覧いただきありがとうございました。

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