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楽知恵部

[クイジナート]昨日の残りで唐揚げリベンジ、追加で冷凍カキフライ

はじめに

昨日はクイジナートのデビュー日でした。

唐揚げにチャレンジしたけど、少しグリルっぽく。そもそも作り方がよくなかったと気づいた為、今日は残りでリベンジしました。

それでは宜しくお願い致します。

今日の夜ご飯

唐揚げとカキフライ

①昨日の反省で、メッシュトレーにオイルスプレーをふきかける

*下にクッキングシートをひくのは忘れました。

②昨日の残りの唐揚げに片栗粉をまんべんなくつけてメッシュトレーにのせる

ラックランドでもらい、揚げるのが面倒でずっと冷凍庫に眠っていたカキフライ

③キュンキュンになってもいいのかわからないけど、のせてみます

④オリーブオイルのスプレーをふりかけます

⑤クイジナートスタート

Air Fly/180度/12分

⑥できたらカキフライは裏返してもう一度オリーブオイルを吹きかけて5分追加したらできあがり

見るからに昨日とは違った仕上がりに!

大根スープ

①大根と玉ねぎをきって内鍋に

水500cc.塩少々、味王

②スイッチをいれる

手動/スープをつくる/まぜない/5分

③卵を溶いていれ、予熱で火を通す

④出来上がり

今日のご飯

まとめ

昨日はグリルっぽかったけど、今日のは本当に唐揚げでしかもすごく美味しかったです。

でもサクッサクッというではなくて、スーパーのお惣菜コーナーにあるような感じでした。これは元から片栗粉を揉み込んでしまった影響??今日のも美味しかったけど、サクサクタイプもまた挑戦したいと思います。

カキフライも私は食べてないけど、普通に美味しかったみたいです!

ご覧いただきありがとうございました。

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