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楽知恵部

[クイジナート]我が家では珍しい白身魚のフライ

はじめに

揚げ物は基本うちではやらず、お惣菜を買うことしかなかった我が家。お惣菜も買う時はお肉系になり、魚のフライは基本食べることがありませんでした。

そんな我が家で作る日がくるとは思いませんでしたが、久しぶりに美味しかったです。

それでは宜しくお願い致します。

今日の夜ご飯

白身魚のフライ

週末にコストコで購入した、パンガシウスフィレを、

こちらの記事で紹介しました。

購入した日に衣をつけた状態で冷凍したので、冷凍庫から出してそのままクイジナートで調理しました。

重なっている所は、間にラップを挟んでいた為、すぐに剥がれて使いやすかったです。

3枚使って、残りの3枚はジップロックにうつしかえてまた冷凍庫にいれます。

①メッシュトレーにオリーブオイルスプレーを吹きかける

②魚をのせる

立派な大きさ3枚

③クイジナートスタート

Air Fly/180度/12分

④12分後、裏返して更に10分焼いて出来上がり

もやし卵スープ

①もやし、水、調味料を内鍋に

もやし1袋、水500cc、ウェイパー、醤油少し

②スイッチをいれる

手動/スープを作る/まぜない/10分

③出来上がり

④溶いた卵をいれて蓋をして暫くおいたら本当に出来上がり

今日のご飯

千切りキャベツのツナのせと、ぶどうをそえて出来上がり

まとめ

白身魚のフライは、外はカリカリで中は肉厚の為フワッフワでした。

皮も骨もないので親も楽だし子供も安心して食べれます。

ただ結構タンパクだったので、ソースをかけて食べたら美味しかったです。

子供達も大絶賛で、もう一回作れるといったら大喜びしていました。

ご覧いただきありがとうございました。

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