はじめに
大根とナスがずっと冷蔵庫にいました。ちょこちょこと使ってはいたけれど、まだ大根1/3とナス1.5本が…ナスはもうタネも出てきてたのでさすがに使い切りました。
それでは宜しくお願い致します
今日の夜ご飯
ホットクックでマーボー風
①大根とナスをいちょう切りして内鍋に
②調味料をいれて混ぜ込んでおいたひき肉を上にのせる
③水とだしパックをいれる
④スイッチをいれる
⑤一旦できたら、水でといた片栗粉をいれて延長3分して出来上がり
クイジナートでさつまいもフライ？
週末にスイートポテトを作りましたが、さつまいもが半分残っていたので、使ってみました。
①さつまいもをスティック状にきってアク抜き
②水気をきって、メッシュトレーに
③スイッチをいれる(Air fry/180度/12分)
④出来上がり
今日のご飯
さつまいもはすっかり写真取り忘れてしまいましたが、油もかけずにAir fryでやってみました。
結果、周りはカサカサ中はホクホクに出来上がり！見た目が美味しそうじゃなかったけど、子供達に食べさせたら絶賛してました笑
バナナを添えて出来上がり。
まとめ
今日は全体的にあまり美味しくなさそうな見た目に……でもナスが苦手な上の子も、食べれたよ！といって完食できました。
さつまいもは見た目とはうらはらに大好評で良かったです。油をかけたらこんなにカサカサにならないのでしょうか？！例えるなら和菓子のきんつばみたいな感じでした。
まだまだ使いこなせる日は遠いですね。
ご覧いただきありがとうございました。