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楽知恵部

[ホットクック&クイジナート]皮がパリパリの塩サバと煮詰める機能でアスパラの豚巻き

はじめに

魚焼きグリルとトースターの違いってなんでしょう……もうここ数ヶ月IHを使ってないです。

魚もクイジナートで作るとなると、魚焼きグリルも使う機会がなくなりそうです。

それでは、宜しくお願い致します。

今日の夜ご飯

塩サバ

①解凍したサバに、お酒とみりんとしょうがにつけてから保育園にいく

②帰宅後、皮を上にしてサバをのせる

③クイジナートに入れてダイヤルオン

Toast/230度/10分

④出来上がり

……なんとパリパリの皮になった出来上がり写真をとり忘れました。。

アスパラの豚巻き

①アスパラの茎のあたりをピーラーで少しむく

②解凍した豚バラを巻きつける

③内鍋に並べて、塩コショウと調味料をかける

醤油、酒、みりんを回しかける

④スイッチをいれる

手動/煮物をつくる/まぜない/5分

⑤出来上がりはこんな感じ

⑥煮詰める機能をつかう

手動/煮詰める/3分

蓋をあけてタレを絡めます。

今日のご飯

きゅうりにゆかりをかけただけのものと、バナナを添えて出来上がり

まとめ

両方ともとっても美味しく出来上がりました。

ただ、魚をクイジナートでやったら両側面や天井も少し油?が飛んでました。普段なら毎回拭かないけど、まだ導入したてなのでちゃんと拭き取りました笑

ご覧いただきありがとうございました。

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