はじめに
ホットクックの得意分野は煮込み料理かと思います。
何度も作っているミートソースをまたリクエストがあったので作りした。
それでは宜しくお願い致します。
今日の夜ご飯
ミートソース
①野菜をミキサーで細かくして内鍋に
②とうもろこしが冷蔵庫にあったので、そろそろ使い切る為に皮ごと電子レンジで3分加熱し、実を削ぎ落としていれる
③冷凍していたひき肉をいれる
完全に解凍できずに固まりのまま
できるだけ崩していれた方がいいよ
④トマト缶をいれる
⑤調味料をいれる
⑥スイッチをいれる
⑦出来上がり(写真が遅くなりました)
スイッチを押してちょっとしてから蓋を一旦あけてひき肉を崩しました。そうしないと塊のままになってしまいます。
そのタイミングでちょっと小麦粉をいれて混ぜました
今日のご飯
サラダとヨーグルトを添えてパスタにかけて出来上がり
まとめ
我が家でよく登場するミートソースです。
ただパスタにというよりご飯にかけた方が合う気がします。なかなかパスタに合うミートソースが作れないです。
いつも沢山できるので2日にわけて食べます。二日目はもちろんご飯で????明日は考えなくていいので楽で最高ですね????
ご覧いただきありがとうございました。