はじめに
2023/1/6に前回は行きました。
ずっと行きたかったんだけど、家族全員体調不良が続いていた為、無理することはやめてようやく行くことができました。
その間ずっと欲しくてウズウズしていたものがようやく購入できたので重点的に紹介します。
それでは宜しくお願い致します。
2023/2/19購入品
購入したものはこちら
今回はストックがなくなってきた為、お肉が多めです。
クイジナートを導入した為、とんかつや唐揚げも作りたくて最近買っていなかったもも肉やずっと気になっていた巨大な豚肉を購入してきました。
初めての購入品
贅沢アワビ オイスターソース
美味しくて有名なあわびのオイスターソースです。気になってて、値引きされていたので購入してみました。
後半に書く予定のとんかつで少し味見してみましたが、確かに美味しい！最初ひっくり返しても出てこないかなりの粘度のソースです。
味が濃いので、直接よりは料理に加えた方が良さそうです。
生ソーセージプレーン&ガーリック
両脇がプレーンで各10本。真ん中がガーリックで6本です。
冷凍してクイジナートを駆使して食べてみたいと思います。
チキンケサディーヤ
気にはなってたんだけど、一つあたりの単価を考えるとそんなに安くないなぁー……という感じで見送ってきてましたが、やっぱり購入しました。
これが本当に美味しくて好みでした。
外はパリパリでちょっとピリ辛、でも辛すぎないくらいで丁度いい。メキシカンラップは私には辛くて無理でしたが、これは美味しかった！
アメリカ本場のメキシカンフードの味でした。
三元豚ボンレスロインVP
こちらがずっと気になっていた商品。
これを買う日が来るとは思いませんでした。でもかなり安いです。
目的はクイジナートでとんかつを作ることなのでまずはとんかつ用にカット
4人×4回分きってもまだ半分近く残りました。
一旦ラップで巻いて2時間冷凍
薄切りもしたけど、まだ余りそうだったので、これでチャーシューも作れる！ということで全部でこれだけきれました
- とんかつ用 12枚
- 薄切り肉 3回分
- チャーシュー用
リピート品
スンドゥブチゲマイルド
赤色のノーマルタイプも私でも食べれる辛さで美味しいですが、こちらは更にマイルドで食べやすいです。
マイルドはノーマルより2袋少ないのでちょっと割高になるけど、子供でも食べれるくらいです。
大好きな何回もリピートしている商品です。
国産鶏もも2.5kg
久々に購入しました。
いつの間にかさくら鶏じゃなくてふじ美鶏になったんですね。
いつも直接冷凍しちゃいますが、今回はすぐに調理ができるように味付けして保存しました。
- 唐揚げ用 醤油
- 唐揚げ用 塩
- てりやき用
- マヨポン酢
これでクイジナートやホットクックと合わせて楽しようと思います。
三元豚×クイジナートでとんかつ作り
待ちに待ったとんかつ作りです。
①切り分けた豚肉を、小麦粉⇒卵⇒オリーブオイルをまぶしたパン粉の順でつける
※アイラップにパン粉をいれてオリーブオイルをいれてシャカシャカしました
今までの反省点を踏まえて、メッシュにオリーブオイルスプレーをふきかけて、パン粉はしっかりとつけました。
②クイジナートをいれる
③ひっくり返して更に12分⇒追加3分
裏はまだまだといった感じでした
④出来上がり
クイジナート凄いっサクサクでとても美味しかったです。
子供も旦那さんも全然ありと大満足のようでした。
まとめ
お肉が多いと、帰宅後の整理が大変ですが、今回は色々と新しい出会いがあって楽しかったです。
中でもチキンケサディーヤと三元豚は大ヒットです。リピートすると思います。
ご覧いただきありがとうございました。