働くママの、目指せ★潤った生活

楽知恵部

[ホットクック]ちゃんぽんをうちで作る日がくるとは思わず

はじめに

ホットクックを使うようになって、はじめの頃にレシピのちゃんぽんを作って美味しいしちゃんぽんを自分で作る日がくるなんて思ってませんでした。

それ以降は中華麺を買ったらちゃんぽんか焼きそばどっちにしよっかなーと思う日々です。

それでは宜しくお願い致します。

今日の夜ご飯

①たっぷりの野菜をきっていれる

キャベツ200g、玉ねぎ半分、人参1/4個、昨日の残りのネギの青い部分

②片栗粉をまぶした豚肉とエビをいれる

③調味料をいれる

生姜、鶏ガラ、醤油、酒

④水をいれる

1L

⑤スイッチをいれる

カテゴリー/麺類/ちゃんぽん

⑥残り4分くらいで食材を入れてくださいとホットクックがいったら中華麺投入

⑦できあがり(写真撮り忘れました)

ヨーグルトをそえて出来上がり

まとめ

今日は主人も一緒にご飯食べれたんですが、なんか深みがないよねーって話ながら食べ、ハッと塩コショウいれてないのを思い出しました。

後入れしたら断然美味しく!塩の偉大を改めて感じました。

ご覧いただきありがとうございました。

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