はじめに
冷蔵庫にしなびた大根が丸々1本のこっていました。
柔らかくてなっていても、水につけておくと結構固く復活します。
ただ、今日はつけておく時間が短かったのでしなびたままで作りました。
それでは宜しくお願い致します。
今日の夜ご飯
和風パスタ
①パスタを折ってオリーブオイルであえる
②玉ねぎをきっていれる
③水と塩をいれる
④スイッチをいれる
⑤ミキサーで大根のすりおろしを作る
柔らかすぎてすりおろすのは無理でした。
⑥大根おろしを絞ってオリーブオイル、白だし、醤油と混ぜる
⑦出来上がったパスタに大根おろしとツナ、調味料をいれる
きゅうりのサラダ
①千切りにしたきゅうりとカニカマをポン酢とマヨネーズであえる
今日のご飯
ゼリーを添えて出来上がり
大葉は食べないだろうなと思いつつ、少しだけチャレンジ……勿論食べませんでした。
まとめ
いつも食べるのが遅い娘が珍しく早く食べ終わりました。大葉は苦いといって食べれなかったけど、パスタ自体とサラダは美味しかったみたいです????
ご覧いただきありがとうございました。