はじめに
冷蔵庫にしなびた大根が丸々1本のこっていました。
柔らかくてなっていても、水につけておくと結構固く復活します。
ただ、今日はつけておく時間が短かったのでしなびたままで作りました。
それでは宜しくお願い致します。
今日の夜ご飯
和風パスタ
①パスタを折ってオリーブオイルであえる
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②玉ねぎをきっていれる
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③水と塩をいれる
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④スイッチをいれる
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⑤ミキサーで大根のすりおろしを作る
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柔らかすぎてすりおろすのは無理でした。
⑥大根おろしを絞ってオリーブオイル、白だし、醤油と混ぜる
⑦出来上がったパスタに大根おろしとツナ、調味料をいれる
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きゅうりのサラダ
①千切りにしたきゅうりとカニカマをポン酢とマヨネーズであえる
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今日のご飯
ゼリーを添えて出来上がり
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大葉は食べないだろうなと思いつつ、少しだけチャレンジ……勿論食べませんでした。
まとめ
いつも食べるのが遅い娘が珍しく早く食べ終わりました。大葉は苦いといって食べれなかったけど、パスタ自体とサラダは美味しかったみたいです????
ご覧いただきありがとうございました。