働くママの、目指せ★潤った生活

楽知恵部

[ホットクック]しなびた大根で和風ツナパスタ

はじめに

冷蔵庫にしなびた大根が丸々1本のこっていました。

柔らかくてなっていても、水につけておくと結構固く復活します。

ただ、今日はつけておく時間が短かったのでしなびたままで作りました。

それでは宜しくお願い致します。

今日の夜ご飯

和風パスタ

①パスタを折ってオリーブオイルであえる

コストコのパスタ250g

②玉ねぎをきっていれる

玉ねぎ半分

③水と塩をいれる

水500cc

④スイッチをいれる

カテゴリー/麺類/ナポリタン風パスタ

⑤ミキサーで大根のすりおろしを作る

大根半分

柔らかすぎてすりおろすのは無理でした。

⑥大根おろしを絞ってオリーブオイル、白だし、醤油と混ぜる

⑦出来上がったパスタに大根おろしとツナ、調味料をいれる

白だしと醤油を追加

きゅうりのサラダ

①千切りにしたきゅうりとカニカマをポン酢とマヨネーズであえる

今日のご飯

ゼリーを添えて出来上がり

大葉を少し

大葉は食べないだろうなと思いつつ、少しだけチャレンジ……勿論食べませんでした。

まとめ

いつも食べるのが遅い娘が珍しく早く食べ終わりました。大葉は苦いといって食べれなかったけど、パスタ自体とサラダは美味しかったみたいです????

ご覧いただきありがとうございました。

  • B!