はじめに
今日は子供達が家にいたので、保育園のお迎えを気にしないで仕事をしていたら、気づけば18時に…急いで準備をします。
なによりも先にホットクックの準備。それから片付けや明日の準備、戸締まり等を行います。
それでは宜しくお願い致します。
今日の夜ご飯
鮭のちゃんちゃん焼き
①アルミホイルに野菜を沢山のせる
![](http://rakuchie.com/wp-content/uploads/2023/01/Polish_20230127_015214254-1024x769.png)
②鮭とバターをのせる
![](http://rakuchie.com/wp-content/uploads/2023/01/Polish_20230127_015307323-1024x769.png)
③調味料をかける
![](http://rakuchie.com/wp-content/uploads/2023/01/Polish_20230127_015357258-1024x769.png)
④ホイルで包んで蒸し板の上にのせる
![](http://rakuchie.com/wp-content/uploads/2023/01/PXL_20230126_092034749.MP_-edited-scaled.jpg)
④スイッチをいれる
![](http://rakuchie.com/wp-content/uploads/2023/01/PXL_20230126_092043608.MP_-edited-scaled.jpg)
⑤出来上がり
コストコの鮭はかなりの肉厚で、大人用にした1匹は、中が若干まだ生っぽかったのでレンジで3分追加しました。子供用の半分に切ったのはちゃんと火は通ってました。
私が使用しているホットクックは2.4lの大きいサイズのものです
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コストコの茶碗蒸し
①沸かしたお湯と茶碗蒸しの元
![](http://rakuchie.com/wp-content/uploads/2023/01/Polish_20230127_020626085-1024x676.png)
②お湯に元を溶かす
![](http://rakuchie.com/wp-content/uploads/2023/01/Polish_20230127_020648144-962x1024.png)
③卵を一個いれて、分ける
![](http://rakuchie.com/wp-content/uploads/2023/01/Polish_20230127_020758553-1024x749.png)
④レンジ600Wで2分20秒チンしたら出来上がり
今回使用した茶碗蒸しはこちら
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今日のご飯
ゼリーを添えて出来上がり
![](http://rakuchie.com/wp-content/uploads/2023/01/PXL_20230126_094933199.MP_-1024x768.jpg)
まとめ
蒸すだと水の量が少ないからか、意外と早く出来上がります。
ただ、野菜も少しシャキシャキが残っていたことと1匹だとまだ火が通りきっていない部品もあったので、時間があれば10分ではなく15~20分でもいいのかなと思いました。
子供達はご飯と全部混ぜて食べていました。
ご覧いただきありがとうございました。